
清晨五點半,天門市岳口鎮(zhèn)的一條側(cè)路上,杜文華正拿著抹布擦拭零售店新裝的玻璃櫥窗。三個月前,這里還是另一番光景——二十多平方米的小門面,貨品堆得滿滿當(dāng)當(dāng),墻角堆著紙箱,顧客進(jìn)來轉(zhuǎn)個身都費勁。“那時候想著,鄉(xiāng)鎮(zhèn)小店嘛,能賣貨糊口就行了?!倍盼娜A笑著說,語氣里帶著幾分不好意思。
改變來得有些突然。一天,天門市煙草專賣局(公司)的客戶經(jīng)理唐子悅上門走訪,她在店里轉(zhuǎn)了一圈,蹲下身子指了指低矮的背柜:“杜老板,這柜子比成年人腰還矮,好商品藏在下面,顧客看不見,怎么賣得動?”說著,又翻出手機(jī)里城區(qū)幾家店鋪的照片,整潔的陳列、明亮的燈光,讓杜文華心里一動。

改造后店鋪門口煥然一新。
說干就干。杜文華把隔壁空著的門面租了下來,兩間打通,拆墻、鋪磚、裝燈、定制貨柜,忙活了兩個多月。唐子悅隔三差五就過來看看,站在店里比劃著:“這邊做個主題區(qū),那邊設(shè)個‘夜宵搭檔’專區(qū),把啤酒、飲料、方便面擺在一起,中間留出通道,顧客逛著舒服?!?
這些話不是隨便說的。杜文華的店緊挨著鎮(zhèn)上的夜宵一條街,傍晚開始,燒烤攤、大排檔就熱鬧起來?,F(xiàn)在空間敞亮了,不少人會在店里多逛幾分鐘,順手帶瓶飲料、拿包零食。

唐子悅幫杜文華整理飲料柜。
店鋪改造后,杜文華又做了一個決定:延長營業(yè)時間。以前晚上九點關(guān)門,現(xiàn)在一直開到凌晨?!耙郧邦櫩鸵芾线h(yuǎn)去買,現(xiàn)在我在門口掛個燈箱,寫著‘夜宵伴侶,一站購齊’,生意自然就來了。”
他還主動跟附近三家夜宵店搭上了線,夜宵店老板微信喊一聲,他就把東西送過去?!按蠹一ハ鄮鸵r,生意都好做些。”夜間賣得多的主要是啤酒、飲料和休閑食品,雖然單件利潤不高,但走量大、周轉(zhuǎn)快,算下來也是一筆不小的收入。
“這家店亮堂、東西全、老板熱情”。讓杜文華沒想到的是,夜間客流還帶旺了白天的生意。不少在夜宵攤上認(rèn)識他的顧客,白天專程找過來。
當(dāng)初決定改造時,杜文華心里也打過鼓:投入這么多,多久能回本?如今,他心里有了底——改造的錢不到半年就收了回來,每月收入比之前多了將近一半。
變化不只是數(shù)字上的。從前他是“等客上門”,現(xiàn)在開始琢磨怎么把店里的東西擺得更好看、怎么讓顧客逛得更舒服。每天開門先擦一遍柜臺,得空了就研究商品陳列,連說話的語速都慢了下來?!耙郧熬褪莻€賣貨的,現(xiàn)在感覺像個守店的。”他笑著打趣。
杜文華的小店成了鎮(zhèn)上的“樣板間”,有其他店主來參觀,想學(xué)他也把店改造一下,他就把自己的經(jīng)驗一點一點講給對方聽?!按蠹叶寄馨研〉杲?jīng)營好,這條街才更有煙火氣。”杜文華說。
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來源:天門市融媒體中心通訊員張楊丹
編輯:張偉康 審核:郭少芳 終審:彭軍甫




