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今天，當(dāng)我們習(xí)慣了餐桌上豐富的食物種類，習(xí)慣了怎樣才能吃得更好更健康的飲食追求，卻往往忽略了中國(guó)從一個(gè)糧食弱國(guó)發(fā)展到“端牢飯碗”一路走來(lái)的篳路藍(lán)縷。近日，中央廣播電視總臺(tái)央視中文國(guó)際頻道《國(guó)家記憶》欄目推出的10集大型紀(jì)錄片《大國(guó)糧倉(cāng)》，首度全景式披露“大國(guó)糧倉(cāng)”背后的故事，立足歷史縱深，關(guān)照當(dāng)下現(xiàn)實(shí)，細(xì)致梳理中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展歷程和走向脈絡(luò)，深刻揭示其中的經(jīng)驗(yàn)和重點(diǎn)，既是對(duì)社會(huì)公眾有關(guān)糧食安全教育的一次媒介引導(dǎo)，也是黨史教育、愛(ài)國(guó)主義教育的一個(gè)生動(dòng)教材。

節(jié)目一經(jīng)播出，引發(fā)觀眾熱議，好評(píng)不斷。微博話題#中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手上#登上微博熱搜要聞榜，重點(diǎn)傳播視頻播放量過(guò)1000萬(wàn)。觀眾、網(wǎng)友留言表示“感謝祖國(guó)真的強(qiáng)大了”“這些片多給小朋友們看看”“豐衣足食自力更生”“菜籃子工程真是利國(guó)利民好政策”“一路走來(lái)不容易，我們一定要把飯碗牢牢端在自己手上”。那么，一個(gè)系列紀(jì)錄片究竟憑什么破圈走紅？

一、事實(shí)勝于雄辯，告訴你“手中有糧，心中不慌”的真理性無(wú)需證明

2020年習(xí)近平總書(shū)記在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆三次會(huì)議的經(jīng)濟(jì)界委員時(shí)指出，“對(duì)我們這樣一個(gè)有著14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位任何時(shí)候都不能忽視和削弱，手中有糧、心中不慌在任何時(shí)候都是真理”。

倉(cāng)廩實(shí)，天下足?！?4億中國(guó)人每天要吃掉12億多只雞蛋。中國(guó)水產(chǎn)品總量已連續(xù)32年保持世界第一，全世界近70%的西瓜、32%的柑橘、50%的蘋(píng)果、98%的楊梅，都來(lái)自中國(guó)。而且，中國(guó)還是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)?！边@是片中有關(guān)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的真實(shí)數(shù)據(jù)。從數(shù)據(jù)出發(fā)，用事實(shí)說(shuō)話，10集紀(jì)錄片精準(zhǔn)策劃、全景展現(xiàn)，主題涵蓋了中國(guó)人餐桌的方方面面：第一集《中國(guó)飯碗》，第二集《粗糧雙王》，第三集《牛羊繁盛》，第四集《水上良田》，第五集《豐盈菜籃》，第六集《豬肉保障》，第七集《蛋奶奇跡》，第八集《油脂飄香》，第九集《瓜果滿園》，第十集《倉(cāng)廩殷實(shí)》。通過(guò)宏觀把控和微觀補(bǔ)充相結(jié)合的表達(dá)邏輯，既盤點(diǎn)了關(guān)于中國(guó)糧食的各項(xiàng)方針政策、戰(zhàn)略安排，也展現(xiàn)出每一個(gè)平凡人在保障糧食供給層面所做出的努力與奉獻(xiàn)。跟隨紀(jì)錄片的鏡頭，觀眾見(jiàn)證了國(guó)家倉(cāng)廩殷實(shí)、百姓餐桌豐盈的奇跡過(guò)程；看到了中國(guó)糧食發(fā)展的政策歷程，從新中國(guó)成立初期立法進(jìn)行土改，保障農(nóng)民耕者有其田到為保證糧食分配而實(shí)行的“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷”票證分配政策的歷史變化；看到了“菜籃子工程”從試點(diǎn)到推廣，農(nóng)業(yè)種植的生態(tài)化發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展從一竅不通到如今的如火如荼；領(lǐng)悟到正是由于這些政策的制定和有力實(shí)施，由于助農(nóng)新人的加持，才讓中國(guó)的大國(guó)糧倉(cāng)有了制度和人力的保證。節(jié)目揭示了2020年武漢戰(zhàn)疫、全國(guó)不少地區(qū)“一級(jí)響應(yīng)”，各種物資供應(yīng)面臨大考的情況下，正是因?yàn)榧Z食的充足供給保證了社會(huì)的穩(wěn)定和正常運(yùn)行，給了我們臨危不慌的底氣。

二、忠實(shí)記錄，深度挖掘，告訴你中國(guó)“藏糧于技”才有今天的吃好、吃得健康

曾幾何時(shí)，一說(shuō)起糧食生產(chǎn)和農(nóng)民，人們總會(huì)不自覺(jué)地和“看天吃飯”“面朝黃土背朝天”一類的標(biāo)簽聯(lián)系起來(lái)。殊不知，隨著時(shí)代的進(jìn)步和技術(shù)的發(fā)展，關(guān)于農(nóng)業(yè)，已經(jīng)有了許多大眾并不太了解的新變化。從袁隆平雜交水稻解決上億中國(guó)人吃飯問(wèn)題到雪花牛肉培育難題被中國(guó)人攻克，從梨樹(shù)模式種植玉米到利用黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖三文魚(yú)，從世界上全人工繁殖的第一批家魚(yú)苗到農(nóng)作方式的顛覆性技術(shù)，從長(zhǎng)在冬天的黃瓜到住別墅的羊，這些新改變構(gòu)成了新時(shí)代農(nóng)業(yè)的新面貌。節(jié)目以全面充沛的信息解讀、鮮活生動(dòng)的視頻畫(huà)面、今夕對(duì)比的縱深觀察帶來(lái)強(qiáng)烈視覺(jué)震撼，突出記錄中國(guó)“藏糧于技”的發(fā)展特色，讓觀眾認(rèn)識(shí)到技術(shù)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增量的關(guān)鍵因素，凝聚著無(wú)數(shù)農(nóng)業(yè)科研人員的汗水與心血，見(jiàn)證著中國(guó)人從吃不飽到吃得飽，從吃得飽到吃得好、吃得健康背后的神秘力量。

值得一提的是，為了呈現(xiàn)更好的節(jié)目效果，攝制組不僅實(shí)地探訪、拍攝了各地不同歷史階段的糧倉(cāng)，還通過(guò)安裝在現(xiàn)代化糧倉(cāng)里的成百上千個(gè)傳感器和監(jiān)控探頭等，讓觀眾看清糧庫(kù)內(nèi)的糧食顆粒，感知每一個(gè)角落的細(xì)微溫濕度變化，直觀感受技術(shù)帶來(lái)的糧食儲(chǔ)存的科技化和綠色化。

三、以小見(jiàn)大，一粒糧食、一張餐桌，告訴你中國(guó)人生活水平發(fā)生的翻天覆地變化及其根本原因

民以食為天。節(jié)目從國(guó)家全面構(gòu)建大食物觀理念出發(fā)，講述了中國(guó)人將發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的空間擴(kuò)大到整個(gè)國(guó)土空間做文章。從主糧到飼料糧，從肉類到蛋奶果蔬。從1949年糧食年產(chǎn)量2000多億斤，到如今連續(xù)6年每年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。一部糧倉(cāng)發(fā)展史，就是一部共產(chǎn)黨的拼搏奮斗史。

紀(jì)錄片發(fā)揮《國(guó)家記憶》欄目長(zhǎng)期以來(lái)形成的人文敘事、檔案揭秘的鮮明特色，將時(shí)代背景與生動(dòng)故事交叉呈現(xiàn)，詳實(shí)數(shù)據(jù)與珍貴畫(huà)面互為印證，用一張餐桌見(jiàn)證中國(guó)人生活水平翻天覆地的變化，用一粒糧食折射中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)新中國(guó)取得的偉大成就和光輝歷程。節(jié)目以中國(guó)共產(chǎn)黨帶領(lǐng)中國(guó)人民解決溫飽問(wèn)題、端牢手中飯碗為敘事主線，全景、真實(shí)、權(quán)威披露了新中國(guó)各歷史階段黨和國(guó)家為解決人民吃飯問(wèn)題、滿足百姓基本民生需求，所作的重要決策和歷史細(xì)節(jié)，充分展現(xiàn)了中國(guó)共產(chǎn)黨全心全意為人民服務(wù)、以人民為中心的發(fā)展思想和執(zhí)政理念。

在慶祝建黨百年之際，在“十四五”開(kāi)局、全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程開(kāi)啟之際，紀(jì)錄片回溯探究中國(guó)人民的“米袋子”“菜籃子”豐盈充沛起來(lái)的發(fā)展歷程，全景呈現(xiàn)中國(guó)共產(chǎn)黨帶領(lǐng)人民創(chuàng)造的偉大奇跡，是對(duì)偉大的中國(guó)共產(chǎn)黨的深情禮贊和真誠(chéng)致敬。拓寬了建黨百年的節(jié)目題材范圍，啟示我們以更加開(kāi)闊的視野，更加貼近的選題，進(jìn)一步推動(dòng)建黨百年宣傳走向高潮。（唐經(jīng)剛）